PreTesto bistrot & bottega, la cucina umbra a Milano
Poteva mancare a Milano, capitale italiana dei sapori e del buon cibo provenienti da tutto il mondo, un locale dedicato all’antica cultura gastronomica umbra? leggi tutto
View ArticleOsteria della Bullona, ristorante di cucina milanese e pizza gourmet
L'Osteria della Bullona prende il nome dalla vecchia stazione delle Ferrovie Nord, sostituita da qualche anno dalla stazione Milano-Domodossola, da cui dista pochi minuti a piedi, ancora meno da Corso...
View ArticleAutunno in Costa Azzurra - una destinazione gastronomica
Rare sono le città il cui nome è associato con un tipo di cucina.leggi tutto
View ArticleViaggio autunnale nella cucina del benessere: da Milano alla Romagna, tra le...
Alta cucina, cucina da chef; cucina etnica, vegana o vegetariana; cucina tradizionale o sperimentale, di ricerca: quanti aggettivi abbiamo sentito dare alla cucina!leggi tutto
View ArticleTorta di mele soffice: la nostra ricetta semplice e infallibile
Di ricette di torte di mele ne esistono a migliaia, forse di più. Praticamente ogni famiglia ha la propria versione. leggi tutto
View ArticleRistorante Melara, nuovo ristorante di cucina italiana gourmet a Milano
Inaugurato da pochissimo, Ristorante Melaraè una raffinata trattoria contemporanea: siamo in via Ripamonti, uno dei quartieri più autentici di Milano, eppure si respira già una piacevole aria da...
View ArticleSottobanco: cucina creativa e cocktail nel locale trendy di Roma
Sottobanco è un locale trendy recentemente aperto a Roma, nel quartiere Tuscolano: se amate i cocktail preparati ad arte da accompagnare a piatti di cucina creativa, questo è un indirizzo da mettere in...
View ArticleHuan, un oriental bistrot di stile tra i locali trendy dei Navigli di Milano
Si chiama Huan, il nuovo oriental bistrot da poco aperto sui Navigli, zona della movida e dei locali trendy di Milano. leggi tutto
View ArticleRicette per il pranzo di Pasqua: le idee degli chef da rifare a casa
Il pranzo di Pasquaè la prima occasione ufficiale per dare il benvenuto alla nuova cucina di primavera, una cucina finalmente più fresca, delicata e colorata, con verdure novelle, consistenze...
View ArticlePizza lucana con la ricotta - ricetta semplice per una torta salata primaverile
Un piatto della tradizione lucana, che si inizia a preparare in occasione del primo pic-nic della bella stagione, ma che poi non può più mancare sulla tavola primaverile ed estiva, per una festa con...
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